Il 25 e 26 ottobre prima edizione dell'esposizione dedicata ai prodotti tipici dell'enogastronomia, dell'artigianato e della moda Made in Emilia-Romagna
Si terrà dal 23 al 26 settembre la prima edzione cittadina della Fiera della birra artigianale
E' in programma lunedì 20 settembre il seminario formativo "Aggiornamenti sulle normative igienico sanitarie e di etichettatura del pane, dei prodotti da forno, della pasticceria e gastronomia in genere"
In un seminario informativo promosso dall'Unione Cna Alimentare sottolineata l'importanza di una corretta informazione per gli operatori del settore
Presentato a Milano Artigelato, il primo marchio di garanzia del Gelato Artigianale Tradizionale
Degustazioni itineranti per promuovere i prodotti artigianali di qualità
Ad Amelia il battesimo della nuova rete di aziende artigiane del territorio che operano nel settore alimentare
Il 18 maggio la presidenza dell'unione regionale incontra i dirigenti di Cna Sardegna, del Consorzio Fin Sardegna e gli imprenditori associati
Dai cioccolatieri di Appia - Cna Belluno un contributo alla Fondazione che si occupa dei bambini di Haiti. Ieri la consegna dell'assegno alla testimonial Martina Colombari
L'8 e 9 maggio in piazza della Pilotta la terza edizione della manifestazione. In programma incontri, stand, musica, degustazioni
Il 2 maggio una domenica diversa allo scoperta dello splendido universo del cioccolato artigianale
Martedì 4 maggio a Castelnuovo Rangone convegno sulle nuove regole di impiego di conservanti, coloranti ed enzimi
La qualità vince la crisi. A Pasqua incremento del 10% rispetto allo scorso anno
130 i partecipanti al 1° Campionato Europeo della Pizza ai Sapori di Sicilia organizzato da Cna Siracusa “Unione Alimentare-Pizzaioli” che si è svolto a Villa Carrubba a Sortino
Due nuovi protocolli per il riconoscimento di due settori artigianali di eccellenza: panificazione e gelateria
Grande successo ad Auronzo di Cadore per il festival “Cioccolando”. Tra le attrazioni anche un campanile di San Marco in puro cioccolato alto quasi 8 metri
Cna e Auchan insieme per promuovere i prodotti agroalimentari delle imprese artigiane
La vincitrice del concorso per studenti lanciato da Ecipa per la creazione del logo per il nuovo progetto di formazione nel settore dolciario
Sei giorni di incontri tra aziende locali e buyers russi: entra nel vivo il progetto di Cna sull’agroalimentare modenese sostenuto dalla Regione Emilia-Romagna
L’attività del Laboratorio di analisi sensoriale che coinvolge Cna, Regione e scuole
