Agroalimentare

Agroalimentare

Paste di mandorla, frutta martorana, torroni, croccanti, marmellate e chi più ne ha più ne metta. Da 150 anni a questa parte a Palazzolo Acreide , cittadina barocca del siracusano, patrimonio dell’umanità per l’Unesco e borgo tra i più belli d’Italia, si respira profumo di buono, di dolce e di casa...
Si è svolto il 29 novembre 2018 il Seminario intitolato “L’impatto del Pest Management nella Food Safety: aggiornamenti, strumenti e prospettive”. L’evento, tenutosi presso Borgo Condè, è stato organizzato dalla ditta Bonavita Servizi Srl , storica azienda forlivese attiva nel mondo dei servizi e...
In Toscana, nel cuore della Val D’Orcia, Roberto Rappuoli, presidente CNA Alimentare Toscana , con il socio Luca Pietrantoni produce da 10 anni birre artigianali d’eccellenza. Il Birrificio San Quirico, la loro azienda, è in un antico edificio nel centro storico del borgo medievale di San Quirico d...