Agroalimentare

Agroalimentare

Una scuola di alta gastronomia per una città che è capitale del cibo e possiede un inconfondibile stile di vita, il “Bologna Lifestyle”. Una scuola con docenti d’eccezione, cuochi e cuoche artigiani di grande eccellenza che non solo saranno maestri per i loro allievi ma metteranno a disposizione i...
Accordo Ue-Canada, posizione contrarie e a favore Regioni, organizzazioni, associazioni di consumatori e confederazioni nazionali e non si dividono tra favorevoli e contrarie: i pro e i contro del Ceta. CNA Agroalimentare come Presidenza nazionale di Unione ha condiviso le posizioni di Coldiretti,...
Regolamento relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari La legislazione...
Ci sono esperienze che per alcuni diventano ricordi, per altri fonte di ispirazione. Pierfilippo Spoto da quasi vent’anni accompagna turisti, soprattutto stranieri, facendogli “mettere le mani in pasta” nella Sicilia autentica. “Non dimenticherò mai la reazione di due giovani tedeschi, arrivati con...
La Commissione ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare (COMENVI) del Parlamento europeo ha adottato una mozione di risoluzione (in allegato in lingua inglese), con 40 voti a favore, 24 contrari e 1 astensione, per opporsi alla proposta di autorizzazione all'immissione in commercio di...
Nella giornata odierna, si è svolto il primo incontro dell’Osservatorio Nazionale di Settore ai sensi dell’art. 5 del CCNL Area Alimentare e Panificazione. CNA Agroalimentare, Confartigianato Alimentazione, Casartigiani, CLAAI insieme a FLAI CGIL, FAI CISL e Uila UIL hanno convenuto sull’importanza...