Agroalimentare

Agroalimentare

Ci sono esperienze che per alcuni diventano ricordi, per altri fonte di ispirazione. Pierfilippo Spoto da quasi vent’anni accompagna turisti, soprattutto stranieri, facendogli “mettere le mani in pasta” nella Sicilia autentica. “Non dimenticherò mai la reazione di due giovani tedeschi, arrivati con...
La Commissione ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare (COMENVI) del Parlamento europeo ha adottato una mozione di risoluzione (in allegato in lingua inglese), con 40 voti a favore, 24 contrari e 1 astensione, per opporsi alla proposta di autorizzazione all'immissione in commercio di...
Nella giornata odierna, si è svolto il primo incontro dell’Osservatorio Nazionale di Settore ai sensi dell’art. 5 del CCNL Area Alimentare e Panificazione. CNA Agroalimentare, Confartigianato Alimentazione, Casartigiani, CLAAI insieme a FLAI CGIL, FAI CISL e Uila UIL hanno convenuto sull’importanza...
ISTAT: PIÙ FRUTTA E PESCE, MENO CARNE. AUMENTA LA SPESA PER HOTEL E RISTORANTI Secondo gli ultimi dati rilevati da Istat sulla spesa media delle famiglie si deducono cambiamenti sulla dieta italiana che predilige frutta, pesce e meno carne. I consumi alimentari sembrano confermare una crescente...