Pesaro e Urbino

Cresce l’interesse per la pasticceria. Per questo CNA AgroAlimentare di Pesaro e Urbino, in collaborazione con l’Ente di Formazione certificato Form.Art ha organizzato un Corso professionale di pasticceria di primo livello. Il corso, della durata di 30 ore, darà le nozioni base per intraprendere l’...
Incontro costruttivo tra imprese e amministrazione comunale di Fossombrone. La CNA locale ha infatti incontrato nei giorni scorsi il sindaco di Fossombrone Gabriele Bonci e l’assessore all’urbanistica, lavori pubblici e attività produttive, Rolando Cornettone per parlare di alcune questioni...
Pizze, pane, piadine, brioche è neromania. Ma l’associazione mette in guardia da un uso sconsiderato dell’additivo Quella dell’uso del carbone vegetale negli alimenti (piadine, brioche, pizze, dolciumi vari, pane e derivati), è diventata una vera e propria moda. E’ di qualche giorno fa la notizia...