. Vino - I decreti attuativi pubblicati

TESTO UNICO DEL VINO

Sono otto i decreti attuativi sul Testo Unico del Vino finora firmati e pubblicati in Gazzetta Ufficiale.

SCHEDA - TESTO UNICO DEL VINO

In particolare la legge si concentra su un'operazione concreta di semplificazione su produzione, commercializzazione, denominazioni di origine, indicazioni geografiche, menzioni tradizionali, etichettatura e presentazione, gestione, controlli e sistema sanzionatorio. Un'unica legge di riferimento per il settore con un impianto chiaro che favorisce i produttori e gli operatori del settore e che porta a uno snellimento burocratico molto importante.

Più certezza del diritto, meno contenziosi e un sistema di controlli migliore per la tutela di un settore chiave per l'agroalimentare italiano.

Spazio all'innovazione con la possibilità di introdurre in etichetta sistemi di informazione al consumatore che sfruttino le nuove tecnologie contribuendo ad aumentare la trasparenza.

Tra le novità apportate dalla riforma è prevista una disposizione sulla salvaguardia dei vigneti eroici o storici al fine di promuovere interventi di ripristino recupero e salvaguardia di quei vigneti che insistono su aree soggette a rischio di dissesto idrogeologico o aventi particolare pregio paesaggistico.

Importante innovazione anche nella tutela del prodotto contro la contraffazione. 
I controlli sulle imprese del settore vitivinicolo confluiscono nel registro unico dei controlli (RUCI) a prescindere se siano o no imprese agricole.

LEGGE 12 dicembre 2016, n. 238 - Gazzetta Ufficiale

DM_divieto_uso_pezzi_legno_quercia_vini_DOP_italiani

D.M._n._748_del_7_luglio_2017_UVADATAVOLA

DM 10 agosto limiti di alcuni componenti nei vini

DM_11294_del_25_9_2017_sostanze_denaturanti

Incompatibilitá Comitato mosti_inferiore_8_vol_

DM_944_del_6_settembre_2017 (1) sostanze_zuccherine_

DM_945_del_6_settembre_2017 (1)

Registro_aceti_D.M._685_del_22.6.2017 sostanze_zuccherine_

Allegato_al_DM_945_del_6_settembre_2017 (1)

 

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