Agroalimentare

Agroalimentare

Primo piano

Altre Notizie

Il patè d'olive, da sottoprodotto a un nuovo ingrediente alimentare per il consumo umano Il paté essiccato ha un contenuto di grassi e proteine di circa 10%, e 50% di fibra alimentare e ha mostrato una buona stabilità anche nei confronti di possibili fenomeni fermentativi. Inoltre un grammo ha un...
CARABINIERI NAS: CONTROLLI NEL SETTORE ALIMENTARE E SANITARIO Comunicato n. 891 - Il NAS di Torino , nell'ambito delle attività di contrasto alle truffe in campo alimentare, ha denunciato per frode in commercio la titolare romena di una ditta di importazione avente sede nel capoluogo piemontese. La...

Dai territori