Agroalimentare

Agroalimentare

Primo piano

Regole più rigide per le importazioni Il PE ha approvato giovedì 19 aprile, in via definitiva, nuove regole per sostenere la produzione biologica e garantire che solo i prodotti biologici di alta qualità siano importati nell'UE. I deputati hanno dato il via libera alla nuova regolamentazione...

Altre Notizie

Il patè d'olive, da sottoprodotto a un nuovo ingrediente alimentare per il consumo umano Il paté essiccato ha un contenuto di grassi e proteine di circa 10%, e 50% di fibra alimentare e ha mostrato una buona stabilità anche nei confronti di possibili fenomeni fermentativi. Inoltre un grammo ha un...

Dai territori