Agroalimentare

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Etichettatura
Da domani 13 dicembre 2014 troverà piena applicazione il nuovo regolamento in materia di etichettatura degli alimenti apportando varie novità rispetto alla legislazione attualmente in vigore. La normativa in questione si basa sul regolamento europeo 1169/11 ed è il risultato di anni di lavoro del...
La legge comunitaria stabilisce l'obbligo del tappo antiriempimento nei pubblici esercizi. I ristoratori non potranno più servire ai clienti l'extravergine in contenitori privi di etichetta. La legge parla espressamente di oli di oliva vergini, intendendo quindi l’olio extravergine d’oliva e l’olio...

Altre Notizie

Il Ministero della salute ha reso nota la nuova procedura operativa per la consultazione dei dati dell'anagrafe zootecnica presenti nella Banca Dati Nazionale (BDN) . La BDN è gestita dal Centro Servizi Nazionale (CSN), presso l' Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise. Le...
La spesa per il cenone della vigilia sale dell'1 per cento, quella di San Silvestro del 2 per cento: Lo sgombro al posto del salmone, la trota invece della spigola. Gli italiani quest’anno si apprestano a rivisitare la tradizionale cena a base di pesce della sera della vigilia di Natale scegliendo...
La corsa ai regali è entrata ufficialmente nel clou e sempre più spesso sotto l’albero degli italiani – e non solo – fanno la loro comparsa ceste enogastronomiche ed eleganti confezioni del distillato italiano più famoso: la Grappa IG. Un regalo che con il passare degli anni sta acquisendo a grandi...
Sono ancora le bollicine , a partire dal Prosecco, le protagoniste delle festività natalizie e dei brindisi di fine anno: saranno oltre 68 milioni le bottiglie stappate in Italia fra il 7 dicembre e il 7 gennaio , con una crescita del 4% rispetto allo scorso anno. Una media di oltre due milioni di...
esiti dell’autovalutazione 2016 L a “Relazione sul processo di autovalutazione per l’anno 2016” contenente l’analisi dei risultati della autovalutazione annuale svolta dalle ASL, dalle Regioni e dalle Direzioni Generali competenti (DGSAF e DGISAN) del Ministero della Salute è online. Il motivo di...
Già dal 21 novembre 2017 sarà possibile compilare online la domanda ma questa potrà essere ufficialmente presentata in via telematica solo a partire dalle ore 10:00 del giorno 28 novembre 2017. Mancano appena due settimane all’avvio delle procedure relative all’assegnazione dei Voucher per l’...
La Direzione Generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione dispone ora di un applicativo web per la pubblicazione di alcuni provvedimenti (decreti, comunicati etc.) relativi alle autorizzazioni all’immissione in commercio di prodotti fitosanitari, in conformità a quanto...

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