Agroalimentare

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Nuove regole per gli apicoltori in materia di movimentazioni. Con l’emanazione del decreto interdirettoriale 22 novembre 2017 della Direzione generale della sanità animale e dei farmaci veterinari del Ministero della salute e la Direzione generale dello sviluppo rurale del Ministero delle politiche...
Due studi hanno chiarito i meccanismi biochimici grazie ai quali il fungo responsabile della ruggine del grano attacca la pianta, eludendone le difese immunitarie. Il risultato potrebbe essere utile per nuovi interventi d'ingegneria genetica che rendano il grano resistente all'infezione che provoca...
La spesa per il cenone della vigilia sale dell'1 per cento, quella di San Silvestro del 2 per cento: Lo sgombro al posto del salmone, la trota invece della spigola. Gli italiani quest’anno si apprestano a rivisitare la tradizionale cena a base di pesce della sera della vigilia di Natale scegliendo...
La corsa ai regali è entrata ufficialmente nel clou e sempre più spesso sotto l’albero degli italiani – e non solo – fanno la loro comparsa ceste enogastronomiche ed eleganti confezioni del distillato italiano più famoso: la Grappa IG. Un regalo che con il passare degli anni sta acquisendo a grandi...
Sono ancora le bollicine , a partire dal Prosecco, le protagoniste delle festività natalizie e dei brindisi di fine anno: saranno oltre 68 milioni le bottiglie stappate in Italia fra il 7 dicembre e il 7 gennaio , con una crescita del 4% rispetto allo scorso anno. Una media di oltre due milioni di...
Nella giornata di oggi, martedì 19 dicembre, CNA Agroalimentare, con il supporto tecnico dell’ufficio di CNA Bruxelles, ha avuto la possibilità di incontrare a Bruxelles Nathalie Chaze, Vice capo di gabinetto del Commissario europeo per la salute e la sicurezza alimentare, Vytenis Andriukaitis. All...
potenziale da 10 miliardi per l’agroalimentare Un potenziale aumento delle esportazioni UE verso il Giappone fino a oltre 20 miliardi di euro, di cui 10 solo per i prodotti alimentari: questo il “valore” dell’accordo di libero scambio tra UE e Giappone formalizzato oggi a Bruxelles. L’intesa, che...
Oggi è una giornata importante e la CNA accoglie con entusiasmo la decisione dell`Unesco di dichiarare l`Arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio dell`umanità. La Confederazione ha sostenuto concretamente questa battaglia, aderendo alla petizione mondiale e contribuendo alla raccolta delle firme...
CNA Agroalimentare sarà presente all'edizione 2017 per discutere sulle varie proposte sul gelato artigianale e per partecipare ai diversi convegni organizzati fra cui segnaliamo quello incentrato su “Igiene, sicurezza alimentare e controlli ufficiali nell’Unione europea” il convegno annuale...