Agroalimentare

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ISTAT: PIÙ FRUTTA E PESCE, MENO CARNE. AUMENTA LA SPESA PER HOTEL E RISTORANTI Secondo gli ultimi dati rilevati da Istat sulla spesa media delle famiglie si deducono cambiamenti sulla dieta italiana che predilige frutta, pesce e meno carne. I consumi alimentari sembrano confermare una crescente...
L e elaborazioni ISMEA ( Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare) a su dati Istat descrivono, per il primo trimestre 2017, un settore in buona salute. Da gennaio a marzo del 2017, infatti, sono stati esportati quasi cinque milioni di ettolitri di vini e mosti, con una progressione...
Con un valore complessivo di quasi 1,38 miliardi di euro, nel 2016, l'Italia ha conquistato la leadership mondiale per le esportazioni di preparazioni e conserve suine, superando la Germania. Lo storico sorpasso è avvenuto soprattutto grazie alla crescita della quota detenuta dall'Italia nei primi...
Stop allo spreco alimentare! Vi presentiamo il progetto REFRESH In linea con l’impegno di InEuropa e del progetto FAct! contro lo spreco alimentare, siamo felici di segnalarvi il progetto REFRESH “Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain” , finanziato dal programma Horizon 2020...