Cibo e Salute: 16 maggio 2023 Giornata mondiale della celiachia
In media, in Italia ogni anno vengono effettuate circa 9.000 diagnosi di celiachia. Per un totale, nel 2021, di 241.729 celiaci di cui il 70% (168.385) appartenenti alla popolazione […]
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Celiachia. Pubblicato Decreto Ministeriale che adegua normativa a nuovo Regolamento Europeo Il decreto adotta le nuove diciture introdotte dall’Europa “senza glutine, specificamente formulato […]
Presentazione del progetto RISTORAZIONE SENZA GLUTINE a cura della società G&G LAB
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