Sanremo, il successo di MareCultura
A Forte Santa Tecla, nei pressi del Porto Vecchio di Sanremo, si è tenuta “MareCultura – La festa del porto, del […]
La Dieta mediterranea nelle Scuole italiane all’estero
Dalle cucine degli italiani alle tavole di tutta Europa. La Dieta Mediterranea approda nelle Scuole italiane all’estero con il progetto didattico Dieta […]
A Matera tre giorni dedicati al cibo come espressione di cultura
Si aprirà il 7 novembre la tre giorni dedicata al cibo in Italia organizzata da CNA Agroalimentare a Matera. Ricco il […]
Scatta il rosso per il semaforo sui cibi
L’Italia e il buon senso internazionale hanno respinto il tentativo di mettere all’angolo, se non al tappeto, l’agro-alimentare tricolore. A Ottawa, […]
I numeri della pasta e del pane
Riprendiamo parte della ricerca svolta dalla società Openfields, che volentieri pubblichiamo. Il grano è alla base dell’alimentazione della civiltà occidentale ed […]
Patrimonio dell’Umanità: finalmente arrivata la dichiarazione
Oggi è una giornata importante e la CNA accoglie con entusiasmo la decisione dell`Unesco di dichiarare l`Arte del pizzaiuolo napoletano patrimonio dell`umanità. […]
Al via la campagna istituzionale a sostegno
Mipaaf, al via la campagna istituzionale a sostegno dell’Olio extra vergine d’oliva Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende […]
Una legge per tutelarla
Dieta mediterranea. Una legge per tutelarla e promuoverla. Il testo base arriva alla Commissione Sanità del Senato per il parere Avviata […]
Un uovo al giorno fa bene
Mangiare uova riduce il rischio di ictus del 12%. Ok anche una al dì Fonte proteica nobile, magra e low cost. E’ […]
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