Passeggiando tra gli olivi: 125 città alla scoperta dell’olio di qualità
Centoventicinque città, in 17 regioni italiane – dalla Lombardia alla Sicilia – parteciperanno domenica 27 ottobre alla terza edizione della “Camminata […]
Xylella, cronaca di una minaccia annunciata
È la domanda che gli olivicoltori pugliesi, di sicuro, hanno fatto e si sono posti più volte negli ultimi 6 anni: […]
Arriva una etichetta speciale in Braille per l’olio d’oliva
Offrire anche ai non vedenti la possibilità di scegliere e di gustare in maniera consapevole l’olio di oliva. Con questo scopo […]
La tutela della qualità dell’Olio d’oliva
Introduzione La qualità di un prodotto agroalimentare ed in particolar modo dell’olio di oliva esprime un concetto polivalente, in quanto fa riferimento alla qualità […]
Annullate le decisioni EFSA che negano l’accesso a studi di tossicità e cancerogenicità del glifosato
Il glifosato è un prodotto chimico utilizzato nei pesticidi – i quali sono prodotti fitosanitari – ed è uno degli erbicidi più usati nell’Unione. […]
Guida pratica all’etichettatura dell’ICQRF
La normativa europea sull’etichettatura ha fissato il principio che “Per ottenere un elevato livello di tutela della salute dei consumatori e […]
Approfondimenti: gli imprenditori agricoli possono vendere al dettaglio,come?
Nella Legge di bilancio per il 2019, approvata a fine anno, è stata introdotta una modifica alla disciplina amministrativa della vendita […]
Flat tax al 15% anche per i produttori di funghi e tartufi
I produttori agricoli di prodotti selvatici non legnosi possono applicare il regime forfettario (previsto dalla legge 190/2014) usufruendo di fatto della […]
Produzione ai minimi storici in Italia
I dati ISMEA sono a dir poco sconfortanti. Una delle eccellenze del made in Italy come la produzione dell’olio di oliva […]
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